一种鱼类有关的新型细菌疾病，恐致脑膜炎
ST283感染病例继续在新加坡确诊，2020年7月至少有18例。
MedSci原创 - 细菌，微生物，脑膜炎，B群链球菌，食源性疾病，血液中毒，淡水鱼，联合国粮食及农业组织 - 2021-06-23
五个国家加工肉类/鱼类产品中钠含量中国最高！少吃点火锅串串吧！
食品生产商在钠含量方面有很大的潜力，消费者也可以选择低盐食品，最重要的是，少吃点火锅串串烧烤！
MedSci原创 - 加工肉类，鱼类产品，钠含量 - 2021-11-07
Clin Nutr: 膳食中omega-3多不饱和脂肪酸和鱼类摄入量可以降低年龄相关性黄斑变性的风险
在工业化国家，年龄相关性黄斑变性 (AMD) 是导致55岁或以上人群不可逆视力障碍和失明的主要原因。
MedSci原创 - 老年黄斑变性，ω-3多不饱和脂肪酸 - 2021-10-28
Science：下巴从何而来？中国科学家发Science揭示奥秘
导语：10月21日，中国科学院古脊椎动物与古人类研究所研究员朱敏与瑞典乌普萨拉大学阿尔伯格联合团队在国际上首次提出全颌盾皮鱼类与硬骨鱼类的上颌骨、前上颌骨及齿骨与原颌盾皮鱼类的颌部骨板是同源的理论，将人类的颌骨向前一直追溯到最原始的有颌脊椎动物——原颌盾皮鱼类中。
生物探索 - 下巴，进化 - 2016-10-27
J Intern Med：多吃鱼活的久？
普遍盛行的营养指南推荐经常食用鱼类。但是，鱼类和长链ω-3多不饱和脂肪酸（LCn‐3 PUFAs）与死亡率之间的相关性尚不清楚。2018年，发表在《J Intern Med》的一项前瞻性分析调查了，鱼类和LCn‐3 PUFAs摄入与死亡率之间的相关性。
MedSci原创 - 鱼，饮食，寿命 - 2018-11-20
Arthritis Care & Research ：吃鱼可以减轻类风湿关节炎的症状
在过去的一年中，通过一个基准食物频率问卷来评估鱼类的摄入情况。利用多元线性回归模型进行总能量调整，得出预
MedSci原创 - 吃鱼，类风湿关节炎 - 2017-06-21
Scientific Reports：吃鱼会变聪明！原来妈妈没有骗我
一份来自宾夕法尼亚大学在科学报告上发表的最新研究结果，每周至少吃一次鱼的儿童比很少吃鱼或从不吃鱼的儿童平均睡眠要好，智商得分也高出四点。
转化医学网 - 吃鱼，儿童，智力 - 2018-01-04
吃鱼护心脏！Nutrients：每天吃一份鱼，心脏病风险或降低28%
该研究显示，每天摄入50克鱼，与心血管疾病风险降低9%相关；每周摄入2-3份150克的鱼，与心血管疾病风险降低8%相关；每天吃一份150克的鱼，可将心血管疾病风险降低高达28%。
医诺维 - 鱼，心脏病风险 - 2023-11-05
Neurology：多吃鱼真能保护大脑，免于空气污染带来的伤害吗？
来自哥伦比亚大学等机构的科学家们通过研究发现，如果每周能摄入1-2份以上的烤鱼或贝类，老年女性或能获得足够多的Ω-3脂肪酸来抵消空气污染对大脑的不良影响。
细胞 - 空气污染，鱼类饮食，神经毒性效应 - 2020-07-31
啥！美国卫生局叫停华人吃蟹黄，因为其可能致癌
导语：“华人吃蟹认为最精华的蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。包括消化腺、排泄腺和肝胰腺在内，都可能包含大量化学物质，例如多氯联苯、二噁英和镉。”不少人吃螃蟹都是奔着鲜美的蟹黄去的，但据美国《侨报》日前报道，纽约市卫生局最近将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为这些地方包括消化腺、排泄腺和肝胰腺，是化学物质集中之处。卫生局提醒，烹饪蟹类的汁液不宜做酱汁，更不宜给孩子食用，以免影响幼儿发
法制晚报 - 蟹，致癌，多氯联苯，胆固醇 - 2016-09-25
墨西哥洞穴盲眼鱼启发治疗糖尿病新思路
连续数月，生活在墨西哥黑暗洞穴中的一种鱼都没有食物。在更长的时间里——数千年来，它们甚至没有光，因此在进化过程中，它们的眼睛退化，失去了皮肤色素。
中国科学报 - 糖尿病 - 2017-09-27
饮食蛋白质类型（动物与蔬菜）在改变心脏代谢风险因素方面的影响：国际脂质专家小组 (ILEP) 的立场文件
蛋白质在新陈代谢、维持体液和酸碱平衡以及抗体合成中起着至关重要的作用。膳食蛋白质是重要的营养素，分为：1) 动物蛋白质（肉、鱼、家禽、蛋和奶制品），以及，2）植物蛋白质（豆类、坚果和大豆）。饮食调整是
Clin Nutr . 2021 Jan;40(1):255-276 - 代谢综合征，代谢 - 2021-11-01
Diabetes Care：高Omega-3摄入可降低2型糖尿病风险
根据一项前瞻性基于人口的研究结果，摄取鱼类时的客观生物标志物、血清长链Omega-3多不饱和脂肪酸(PUFA)值较高，与2型糖尿病长期风险较低有关。【原文下载】 东芬兰大学营养流行病学客座教授Virtanen博士等人在发表于《糖尿病护理》杂志的报告中解释，饮食因素中，来自鱼类和其他海鲜的长链omega-3 PUFA、二十碳五烯酸(EPA)和十二碳六烯酸
Medscape Medical New - Omega-3，2型糖尿病，风险 - 2014-02-25
J Epidemiol Community Health：远离抑郁症，请多吃鱼
一篇发表在Epidemiology & Community Health的荟萃分析表明大量摄入鱼类可有利于患者避免抑郁症困扰，但是研究人员表示还需要更进一步的研究以调查鱼种类的不同作用。
MedSci原创 - 抑郁症，鱼类，ω-，3脂肪酸 - 2015-09-12
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