辣椒也可有助于治疗三阴乳腺癌？！

既往研究已表明不同亚型的乳腺癌对治疗的反应不同。其中，三阴性乳腺癌极具侵袭性且难以治疗。然而，近日，发表于Journal of Breast Cancer: Targets and Therapy上的一项新的研究发现辣椒或胡椒中的辣椒素成分或可减缓三阴性乳腺癌的进展。

研究人员在SUM149PT 细胞培养基（三阴性乳腺癌的一种模型）上测试了这种辣椒素的治疗效果。既往研究已证实辣椒素可在包括结肠癌和胰腺癌在内的几种类型的癌症中诱导细胞死亡，抑制癌细胞生长。

其机制或是几个瞬时受体电位(TRP)通道影响了癌细胞生长。TRP通道是膜离子通道，传导钙离子和钠离子，受温度或PH变化等刺激的影响。嗅觉受体TRPV1是在一些疾病的发展中发挥了重要作用，是引起研究人员广泛关注的TRP通道之一。

在该研究中，研究人员旨在探究乳腺癌组织中TRP通道的表达，并分析和了解TRPV1怎样应用在乳腺癌治疗中。

在培养的细胞中研究人员发现了几种典型的嗅觉受体。嗅觉受体是位于鼻粘膜嗅觉受体细胞上将气味分子结合在一起的蛋白质。

研究人员发现乳腺癌组织中TRPV1受体表达的水平较高。TRPV1通常在第五脑神经也就是三叉神经中被发现。辛辣的辣椒素分子和新洋茉莉醛（可散发出新鲜海味的一种化学复合物）可激活嗅觉受体。

研究人员在来自乳腺癌患者的九个不同样本的癌细胞中发现了TRPV1。

然后研究人员将辣椒素和新洋茉莉醛加入培养基中数小时或数天，由此激活TRPV1受体。由于TRPV1被激活，癌细胞死亡的速度被减慢。此外，随着癌细胞大量死亡，剩余的癌细胞不能像以前一样快速移动，这表明癌细胞的转移能力降低。

最后，研究人员指出通过食物摄入或吸入辣椒素并不足以治疗三阴乳腺癌。然而，基于辣椒素而特别研制的药物或有助于治疗三阴乳腺癌。

原始出处：

[1] Ana Sandoiu.Chili pepper compound can stop breast cancer, study finds. MNT, 02 Jan 2017.